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“本科保姆”大材小用?

时间:2020-12-21 09:26:19  来源:成都商报  作者:杨燕棋

  “本科保姆”一词近日登上热搜。据《解放日报》报道,12月13日,上海开放大学首届家政学本科招生在沪启动,是全国第一所开设家政学本科的成人高校。

  有网友认为这“对从业者和雇主都有利”,也有网友质疑,会造成人才浪费。对此,上海开放大学公共管理学院院长、家政学本科专业负责人卢琦认为,家政行业是未来的朝阳行业。学生毕业后,就业范围不囿于一线服务岗,或成为管理人才。而“保姆”也非刻板印象中的炒菜做饭,需掌握更多的相关知识和专业技能。

  采用学分制

  学习年限2.5至8年

  卢琦表示,上海开放大学明年春季首批招生人数将在50人左右,课程包括家政学概论、家庭学概论、家政学管理等,培养理论和实践相结合的高层次家政行业专业人才。免试入学,采用学分制,学习年限2.5至8年。

  对于开设家政学本科的初衷,卢琦告诉记者,旨在贯彻落实国务院办公厅2019年印发的《关于促进家政服务业提质扩容的意见》;同时,该校已有八年家政服务与管理的专科办学历史,“我们有很多经验。专科到一定程度,就水到渠成。而且上海也有需求。”

  据《半月谈》报道,目前,全国范围内开设了家政服务本科专业的高校较少,初步统计有天津师范大学、安徽三联学院、聊城大学东昌学院、吉林农业大学、湖南女子学院、安徽师范大学皖江学院、河北师范大学等。还有学校开设的家政专业因招不到学生而停办。南京师范大学金陵女子学院2010年开设家政辅修专业,开办1年后因经费不足办学困难停办。

  吉林农业大学人文学院相关负责人在接受央视采访时曾表示,该校在2003年招生时,家政专业专职教师仅两人,“第一就是没人愿意到教师队伍里来,第二的确是没有同样的这种学历背景的师资。”卢琦表示,上海开放大学家政学并无师资匮乏的问题,但招聘时,“我们招不到家政专业毕业的研究生。因为这个行业人很少,人才也很少。所以我们现在都是跨界来搭班子。”

  现在最缺乏

  机构管理者和高素质人才

  今年7月,商务部有关负责人曾介绍说,我国家政行业从业人员已超3000万人。记者查询国家发改委网站得知,据不完全统计,上海在工商、民政、人社及其他相关部门登记注册的家政服务机构约2400家;从业人员近50万人。《解放日报》报道称,“十四五”期间,家政市场面临迭代升级,市场规模将超过600亿元。

  “上海的这个(未来5年高层次家政行业专业人才)缺口,是20万。”卢琦称,“北上广这方面人才都奇缺。因为大家的时间、工作节奏等都很紧张,需要各种各样的人:比如陪孩子做作业、陪护老人、钟点工、保洁,以及其他的特殊服务等,每个人需求不一样。”她强调,“现在最缺乏的是机构管理者和高素质人才。”目前,在上海家政服务的订单里,“高端的大概占30%,基本上在上海的城市里,不在郊区。”

  国家发改委网站显示,上海的家政行业从业人员95%左右是来自外省市女性,且大部分来自农村,仅有5%是上海本地人。以上海示范性家政服务中央管理系统中家政员为样本分析,家政员总数为248836人,持有上岗证的仅有37473人,持证率为15.06%,持有健康证的有195794人,持证率为78.68%。由此可见,上海从事家政服务的从业人员,只有近50%的人员归属到可统计的范围内,还有相当部分的从业人员游离于无控状态。

  时代在发展

  保姆的定义也逐渐多元

  “本科保姆,不是浪费人才吗?”“家政不就是做饭扫地、伺候人,还用学?”面对争议,卢琦告诉记者,“这种观念已久,去说教可能没办法直接改变人的观念。其实在亚里士多德时代,就有《家政学》这本书了。等大家重新发掘家政服务和家政学的不同内涵时,就会改变观念了。”

  在卢琦看来,本科学历的家政从业人员,并不意味着人才的浪费,“这是未来的朝阳行业。城市在发展,整个行业在提质扩容。随着我国老龄化程度(的加深)、家庭结构的变化等,家政、月嫂、老年陪护等,都是未来必然的趋势。”

  不同于人们印象中家政服务人员的低收入状态,目前,在上海,“网上下单,保洁一般每月8千到1万元。”而上海交大附近的一个月嫂公司,“每月2万多元的也有。”随着时代的发展,保姆的定义,也逐渐多元,“现在的保姆,不是炒个青菜就能结束,而是管家型的保姆,雇主的要求很高。”卢琦解释,“你要布置个party;或者现在有客人来,你要做日料、西点。不学,肯定做不出来;就算学了,不懂美学的话,也摆不出这个盘。我们的专科,烹饪时,要上48道上海本帮菜。”

  同时,家政专业的学习,也不囿于烹饪等技能,“本科期间,营养、心理、人际和谐、家庭伦理等,都需要他们学习、感知,帮助他们服务的家庭提高生活的品质。”卢琦说。“现在报名特别踊跃。很多人是在职、在岗,在这个行业里做的,希望进一步提升。”卢琦举例说,从事涉外家政服务工作的闻信宝来沪18年,今年七月,从该校家政学专科毕业,已报名本科,“可能读了后,成立一家公司呢?或者以后做管家呢?真正本科毕业了,再去做一线,好像就有点大材小用了。”

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浏览量:  责任编辑:范雨洁  
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