为了进一步规范学校食堂管理，提高食堂工作人员的业务水平与责任意识，为切实加强学校食堂安全管理，保障师生的饮食安全，10月19日下午，青白江区华严小学召开全体食堂工作人员培训会议。
培训会上，华严小学安全办张杨主任首先将近期出现的问题进行总结，从服装的穿戴、食品的质量、餐具的清洗、强化安全意识与服务意识等方面提出了具体要求，让每一位员工对照问题认真自查。接着张主任对接下来的工作进行了具体安排，同时落实了对员工进行的绩效考核办法，真正做到制度管人，制度管事，始终把食品卫生安全放在工作的首位，不断提高师生的满意度。最后张主任对于今后的食堂工作进行了要求，要求每位食堂工作人员通过此次培训进一步增强食品安全意识，确保全校师生的食品卫生安全，杜绝食品安全事故的发生。
此次会议，使全体食堂工作人员明确了工作思路，增强了工作责任感，必将促进食堂工作的进一步规范提升，更好服务于全校师生。
|
