为切实做好幼儿园食品卫生安全工作，提升教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，守护师幼“舌尖上的安全”，成都市双流区金桥红石幼儿园于2025年10月15日下午组织全体师幼开展了突发食品安全事件应急处置演练。
为确保演练顺利进行，双流区金桥红石幼儿园提前在行政会上制定了详细的突发食品安全事件应急处置演练方案；在周前会上对各环节进行了周密部署，明确了各岗位职责和分工。
模拟场景 实战演练
演练结束后，安全副主任和保健医生带领大家进行总结点评：本次演练虽圆满完成，但仍需保持警惕，及时发现问题、认真总结经验。她再次强调，幼儿食品卫生安全不容忽视，各部门要继续团结一致，共同守护幼儿健康。
此次演练，进一步增强了教职工应对突发卫生事件的能力，有效提升了幼儿园对食品安全突发事件的应急处置和组织协调水平，对加强饮食安全管理、保障幼儿健康成长发挥了积极作用。
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