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后厨升级“研发中心”!郫都区示范幼儿园家长零距离把关创新菜品制作

时间:2026-06-23 16:29:07  来源:成都市郫都区示范幼儿园  作者:翁玉华 通讯员 龚晟之

为扎实推进“五健促进行动”,用心升级幼儿每日餐食,细致照顾不同体质幼儿的饮食需求,搭建温暖透明的家园沟通监督桥梁,6月17日,成都市郫都区示范幼儿园温馨开展幼儿菜品创新评比活动。家园同心共研美味膳食,评委现场点评指导,一场美食盛会,共同守护幼儿舌尖上的健康。

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活动前期,膳食监督委员会家长代表、保健医生、食堂管理员和食堂师傅们一同反复探讨、细心打磨菜品,坚持低盐、少油、无额外添加剂的幼儿饮食标准,一共研发出十道特色菜品,分为两大系列:

常规菜:口味软糯适配全体幼儿,适配食堂大锅制作,适合日常长期端上餐桌;

营养菜:专门为贫血、偏瘦小、超重、脾胃偏弱的宝贝定制,科学搭配食材,给予个性化营养呵护。

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温馨签到

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主持人开场

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领导致辞

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现场抽签

本次活动全程开放,家长代表们走进后厨,近距离观看厨师现场制作菜品,直观感受干净规范的操作流程。家长代表现场品尝各式菜品,从菜品构思到现场色香味体验,认真投票评选。

本次评审团由家长代表、健康副校长、营养专家、幼儿园责任督学共同组成。活动现场,健康副校长与营养专家细致点评每一道菜品,结合幼儿成长需求,为后续食谱更新、特殊餐研发提出许多暖心实用的建议。

郫都区示范幼儿园厨师认真钻研、用心烹饪,尽显爱与责任。活动设置六大特色奖项,十道参评菜品各有亮点,赢得评委们一致喜爱与认可。

本次获奖菜品将逐步安排进日常食谱,送到孩子们的餐盘里。今后幼儿园会持续用心打磨膳食,不断创新美味菜品,细致做好特殊幼儿饮食照料,持续接受家长参与监督,用营养又可口的一日三餐,陪伴幼儿健康成长。

浏览量:  责任编辑:温雨濛  
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