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不止观察!电子科技大学实验中学生物实验课让学生亲手“酿”真知

时间:2025-09-23 15:59:57  来源:电子科技大学实验中学  作者:黄小林 通讯员 杨璐 李晶晶 王雪

为全面推进初中生物教学工作,进一步提升生物教师在教育科研领域的素养与水平,9月16日,成都高新区生物教研组在电子科技大学实验中学天骄校区举办了以“深耕实验教学,筑牢思维之基”为题的教研活动,本次活动汇聚了高新区全体初中生物老师,并邀请成都市教育科学研究院中学生物教研员郑达钊现场指导,通过课例展示、专家引领、策略分享三大环节,深度探讨新教材背景下实验教学的方法策略。

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探米酒之秘,悟发酵之美

基于真实情境的生物学实践课

不止于观察,不止于课堂。这节《真菌》课,让学生“酿”出真知。

学生品尝米酒的香甜,观察面团膨胀的奥秘,探究显微镜下的生命奇迹……这是一节由科大实验初中生物老师王雪带来的《真菌》趣味实验课堂!

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·生活启趣:品米酒之初体验,设疑引思启新探

本节课以“解密米酒香甜味的来源”为核心任务,设计了六个环环相扣的精彩环节。学生从品尝米酒开启探索之旅,在真实的生活情境中产生强烈的好奇心。

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·实证求真:观菌悟生殖之奇,巧验解密酒香源

课程最大的亮点在于深度探究与实践创新。学生不仅通过显微镜亲眼看见酵母菌的出芽生殖,更通过巧妙的实验设计,验证了酵母菌在有无氧条件下产生二氧化碳和酒精,完美解释了面团膨胀和米酒成味的科学原理。在观察霉菌时,教师创新地采用“孢子印迹法”,让学生在深色卡纸上亲眼见证如烟似雾的庞大孢子云,瞬间理解了霉菌强大的繁殖与传播能力,惊呼不已。

·知行合一:释原理妙解匠心,延伸实践育素养

课堂最后,学生运用所学知识成功解释了米酒制作中“挖坑”“盖盖”的每一步原理,并将课堂延伸至家庭,亲手实践制作米酒。这堂课超越了书本,是一融合科学探究、理性思维、生命观念与社会责任的综合素养之旅,真正让知识在生活中生根发芽。

理念升华

论道实验教学的思维转向与路径

·精研教材,深化思维:教学设计与实验理念

郑达钊对课例进行了专业点评,充分肯定了其以问题情境为导向、将实验操作与思维训练深度融合的教学设计。结合初中生物学新教材,他为一线教师的实验教学提出了具体指导:课堂教学中应引导学生认真研读教材,充分利用课本提供的丰富素材与案例,学会运用专业术语准确描述科学事实;在实验教学中,要注重动手操作与思维训练的有机结合,通过先提出问题、再有目的地开展实验的方式,有效促进学生科学思维的发展;同时,应积极践行“概念构建”三部曲——从观察实验事实入手,围绕共同特征进行抽象概括,最终通过辨析形成科学概念。

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·聚焦素养,延伸育人:教学创新与人文关怀

郑达钊还特别结合王雪课例中的闪光点,向广大教师提出落实核心素养的具体路径。例如,在观察酵母菌形态与生殖的基础上,进一步拓展延伸,引导学生自制装置验证代谢产物,从而提升思维层次、培养高阶能力;而在观察霉菌时,通过提供口罩、强调实验后及时洗手等细节,体现了教育过程中对健康防护的重视和人文关怀,潜移默化地帮助学生树立爱护身体、规范操作的意识,真正实现学科育人的价值追求。

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干货满满 精品课突围秘诀——差异化、素养化、跨学科

成都七中初中学校的杨欢围绕精品课的录制技巧与创新突破,与现场专家及教师进行了深入分享。她提出应以差异化、素养化、跨学科为导向进行选题设计,并强调课堂教学应注重实证、强化探究,真正推动学生核心素养的融合发展。

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最后,区教研员杨晓英对本次活动作出总结,并对各校教研组提出明确的教学指导要求,强调课堂教学应高度贴近课标、贴近学情、贴近现实,实现育人方式的有效转变。实验教学不仅要“深耕”,还要“生根”——让思维过程可见,让核心素养可成,让科学探究真正走进学生的生活。

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此次教研活动在热烈的思维碰撞与深入的实践探讨中圆满落幕,其传达的“深耕实验教学,筑牢思维之基”应成为每一位初中生物教师笃行不怠的教学信念与价值追求。电子科大实验中学生物组也将以此次活动为契机,将所思所获内化于心、外化于行,真正让实验课堂成为学生思维生长的坚实平台,筑牢其科学素养的根基,期待在不久的将来,能从这片深耕不辍的沃土中,孕育出更多未来生命科学的探索者与创新人才。

浏览量:  责任编辑:王颖  
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