食品安全无小事，营养健康暖童心。为切实筑牢校园食品安全防线，压实学校营养餐安全管理责任，守护学生身心健康成长。2026年5月13日，宣汉县人大常委会主任杜权军率领人大、纪委联合调研组一行，深入宣汉中学蒲江学校，开展校园营养餐安全管理专项调研督导工作，全面核查学校食堂运营管理、食品安全保障及营养餐落地落实情况。
学校党委书记肖江全程陪同调研，向调研组详细汇报了学校营养餐管理制度、食材采购流程、食品安全管控、膳食营养搭配、日常监督公示等重点工作开展情况。调研过程中，调研组秉持严谨细致的工作态度，实地走访查看了学校营养餐宣传展板、食堂公示栏、学生就餐打饭窗口、就餐大厅实时监控系统以及后厨操作间等核心区域。
调研组重点核查了食材采购台账、索证索票记录、食品留样登记、餐具消杀记录以及从业人员健康档案等资料，详细了解学校食材入库验收、储存保管、加工制作、餐食留样、环境卫生消杀等全流程管理举措，仔细询问了营养餐菜品搭配、营养配比、学生就餐反馈、价格公示、资金使用规范等关键工作。同时，重点查看了学校食堂智能化监控运行情况，对学校实现食堂操作全过程可视化、透明化监管的举措给予高度关注。
实地调研、查阅资料、现场问询后，调研组对宣汉中学蒲江学校营养餐管理工作给予了充分肯定。调研组一致认为，学校高度重视校园食品安全与营养餐保障工作，管理制度健全规范、流程清晰严谨、监管措施到位、责任落实到人，严格严守食品安全底线，常态化落实食品安全排查整治工作，全方位保障了学生餐食安全与营养健康。
下一步，宣汉中学蒲江学校将以此次专项调研为契机，持续细化校园食品安全管理举措，不断优化营养餐膳食搭配，常态化开展食品安全自查自纠，持续规范食堂运营管理，依托智能化监管手段筑牢食品安全防线，用心、用情、用力做好校园营养餐保障服务，切实守护全体学生“舌尖上的安全”，为学生健康成长保驾护航。
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