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守护师生“舌尖安全”!东升一中召开食堂工作人员专题会议

时间:2026-04-23 14:44:54  来源:成都市双流区东升第一初级中学  作者:江蕾 通讯员 黄世翔

为进一步提升学校食堂服务质量,切实保障师生饮食安全与营养健康,2026年4月17日,成都市双流区东升第一初级中学(以下简称:东升一中)召开了食堂工作人员专题会议。会议由总务处副主任范勇主持,校长盘光毅、分管总务副校长郭科秀、食堂管理教师黄世翔及全体食堂工作人员参会。

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盘光毅首先传达了全市食品安全专项整治工作部署会议精神,并结合《成都市双流区教育局关于进一步加强校园食品安全工作的提示》要求,对学校贯彻落实工作提出四条具体措施:一是提高政治站位,全面落实“四个最严”要求。二是明确岗位职责,牢固树立正确政绩观,即不发生安全事故、食品干净卫生、菜品营养可口、师生及家长满意、服务做到“五心”(精心、细心、耐心、爱心、诚心)。三是规范管理标准,严格落实“十必须”“十不准”要求。四是强化过程监督,确保关键环节不出纰漏。

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盘光毅还提出四点希望,即树立四个意识:一是树立责任意识。主动、乐意、用心、尽力做好工作;二是树立服务意识,把老师当家人、把学生当子女,做到微笑待人、语气温和、态度温暖;三是树立主人意识,把学校当家,主动关心支持学校建设发展;四是树立团结意识,加强沟通交流,心往一处想,劲往一处使。

黄世翔结合日常检查情况,对近期食堂存在的膳食营养搭配问题进行了详细通报。并指出了个别操作不规范、记录不完整等问题,要求相关责任人立即整改。

范勇对食堂工作细节进行了再强调、再部署。他要求:卫生打扫要彻底,不留死角;食材出入库要及时登记,做到账物相符;各环节要严格按照规范操作,杜绝麻痹大意。

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最后,郭科秀以“基于数据精准把脉,聚焦问题有效发力”为主题进行总结讲话。她通过分析近期食堂每日得分数据,精准指出了当前工作中存在的短板和弱项,要求全体人员正视数据反映的问题,围绕师生满意度、菜品质量、营养搭配等关键指标,有的放矢地改进工作。

本次会议进一步统一了思想、明确了任务、压实了责任,为学校食堂食品安全与营养健康工作奠定了坚实基础。全体食堂工作人员表示,将严格落实会议要求,以更高标准、更优服务守护师生“舌尖上的安全与幸福”。

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