9月20日上午,宣汉县教育局纪检组组长曹仁辉一行三人,在宣汉县南坝镇昆池中心校副校长章辉、冉香山和总务主任康丕华的陪同下,对该校学生食堂食品卫生安全进行了“四不两直”督查指导。 
曹组长细心地查看进货单 曹组长深入该校食堂储存间、加工间仔细查看,对环境卫生、消防消毒、食品存放进行了周密的检察。 在听取食堂负责人的详细介绍后,重点检查了储存间,翻阅了储存间的台账,询问了进货渠道,与食堂工作人员热情交谈,详细了解了菜肴烹饪和学生的就餐情况等。 
曹组长对学校食堂管理作出中肯评价 督查结束后,曹组长对学校食堂的管理给予了中肯的评价。 食堂负责人和广大员工倍受鼓舞,该校食堂管理人员表示,感谢领导的督促与鼓励,今后更要提高对学校食堂食品卫生安全的管理工作,不轻视任何一个操作过程,不疏漏任何一个细节,严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。(向素林)
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