为增强食堂工作人员消防安全意识，提高食堂消防安全事故的应急处置能力，5月11日,邻水县第六中学校组织食堂工作人员进行消防安全应急疏散演练。
模拟火灾发生后，食堂工作人员发现起火，立即报告，学校庚即启动食堂应急预案，食堂工作人员自救灭火，断电、断气，按照预定的疏散路线，快速有序地撤离。最后食堂工作人员依次演练使用灭火器，真正做到人人都会正确使用。
本次演练，提升了食堂工作人员对火灾防范的认识和应急处理的能力，增强了校园安全意识。(唐四国)
