2025年4月17日，广安市广安区天星幼儿园开展了食品中毒应急安全演练，模拟幼儿食物中毒场景，从班级老师察觉异常上报，到启动食品中毒应急预案，各环节有序推进。
演练前，天星幼儿园组织全体教职工召开食品安全应急部署会议，由安全负责人讲述食品安全应急演练方案，并要求各相关人员在演练过程中，明确职责，规范操作，熟悉应急处置流程，以便应对食品安全突发事故。在事件发生后，班级教师迅速将情况报告给保健医生和园长，园长立即下达应急指令。应急小组分工清晰，救援、联络、封锁食堂保护现场等小组各司其职，保障应急流程顺畅。演练过后，班级教师对幼儿进行安抚教育，疏导幼儿心理。通过图片、故事、视频等方式为幼儿讲解食品安全小知识，引导幼儿禁食垃圾食品、讲究个人饮食卫生，培养幼儿良好餐饮意识。
通过此次演练，天星幼儿园将继续积累经验，提高应急处置能力，为幼儿健康筑牢安全防线。
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