为提升校园食品安全突发事件应急处置能力，保障幼儿健康安全，广安市广安区天星幼儿园于近日组织开展了一场食品中毒应急安全演练活动。此次演练通过情景模拟的方式，全面检验了幼儿园应对食品安全突发事件的应急处置能力。
演练前，幼儿园组织全体教职工召开专题部署会议。安全负责人详细解读了《食品安全应急演练方案》，明确了各岗位人员的职责分工和处置流程，确保每位教职工都能熟练掌握应急处置程序。
演练模拟了幼儿在园用餐后出现疑似食物中毒症状的场景。班级教师发现异常情况后，立即按照预案流程上报保健医生和园领导。园长迅速启动应急预案，各应急小组立即响应：医疗救护组对“中毒”幼儿进行初步诊治;通讯联络组第一时间联系医疗机构并通知家长;现场保护组立即封存食品留样并保护食堂现场。整个处置过程紧张有序，各环节衔接顺畅。
演练结束后，幼儿园特别注重幼儿的心理疏导工作。各班教师通过图片展示、故事讲解、视频播放等生动形式，开展食品安全主题教育活动。教导幼儿识别健康食品，养成良好的饮食卫生习惯，有效提升了幼儿的食品安全意识。
此次演练活动有效提升了幼儿园应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，为构建平安校园奠定了坚实基础。幼儿园将继续严格落实食品安全管理制度，定期开展安全教育活动，切实保障幼儿"舌尖上的安全"。
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