“民以食为天，食以安为先。”幼儿在园的饮食安全，是幼儿园管理工作的头等大事。为增强幼儿的食品安全意识，从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力，全面做好幼儿园食品安全教育，成都市第二十七幼儿园新城分园本学期开展了相约美好“食”光活动，让厨房工作的叔叔阿姨们也来与小朋友们亲切互动。
3月，食堂赵师傅走进课堂，开展食品安全主题教育活动。赵师傅带来各种各样的干杂物品与幼儿共同学习，让小朋友们了解食品包装袋上的安全标识、生产日期、保质期等小知识，同时，提醒小朋友们要养成喜欢吃蔬菜水果、少吃油炸、烧烤等垃圾食品的良好饮食习惯！
4月，食堂李师傅来到小二班。小朋友都十分好奇，平时的美食到底是怎么制作的呢？“李老师”来答疑解惑。只见李师傅端出一个摆着梨子的盘子，亲手示范了冰糖雪梨羹的制作过程。在李师傅的指导下，小朋友尝试了一番切梨体验，小心翼翼的将梨子变成小块。小朋友们都踊跃参与。
5月，食堂熊师傅来到小一班，为小朋友们介绍胡萝卜的营养价值，让小朋友们了解到平时吃的饭菜有什么营养，对身体有什么好处，引导幼儿不要挑食，最后，还为小朋友们用胡萝卜做了好多美味可口的菜肴。
本次食品安全教育活动，丰富了幼儿对于食品安全的了解，有效地引导幼儿学习科学、安全、健康的饮食习惯，增强幼儿的食品安全意识。未来，成都市第二十七幼儿园新城分园将持之以恒地抓好幼儿园食品卫生安全，确保幼儿健康、快乐的成长。
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